TAK terasa bulan puasa Ramadhan akan berakhir dan seluruh umat muslim di dunia bersiap menyambut Keadaan Kemenangan. Tentunya menikmati minuman spesifik di hari terakhir berbuka puasa adalah ide yang menyenangkan.

Tak melulu harus mewah, Anda hanya memerlukan bahan dengan mudah dicari tanpa membutuhkan masa yang lama. Biasanya kolak dan es timun suri menjadi minuman yang paling sering disajikan selama Ramadhan.

Namun masih ada kurang resep minuman yang tak tergelincir enak dan menyegarkan. Misalnya selalu es pallu butung khas Makassar yang cocok disantap sebagai takjil saat buka puasa terakhir. Gimana ya cara membuatnya? Yuk simak resepnya, dilansir Okezone dari laman Instagram @hanhanny.

Sasaran baku:

es pallu butung

5 buah pisang kepok gelap matang, tapi jangan yang lembek.

Sirup merah mengalami cocopandan, secukupnya

Es batu/Es serut, secukupnya

Bahan fla sumsum:

500 cc santan kental lantaran satu butir kelapa.

50 gram tepung beras (kekentalan sesuai selera)

satu lembar daun pandan

50 gr gula pasir ( manis sesuai selera )

1/2 sdt garam