Bisnis kue bolu memang tidak tersedia matinya. Dari dulu hingga saat ini, kue bolu selalu berhasil menggasak hati para penggemarnya. Terlebih jika Anda memberi variasi, seperti pancan cheese cake gula Melaka, biar para penggemar tidak mudah muak menikmati kue bolu yang enak itu.

Pandan cheese cake gula Melaka memiliki persesuaian antara pandan dan keju dengan bikin lidah nagih terus. Jadi, pelanggan Anda pun akan lestari menjadi pembeli yang setia. Untuk Anda yang ingin mencobanya, berikut resep lengkapnya seperti dikutip dibanding akun Instagram @novita_sari.

Cheese Cake

Bahan A:

– satu sachet santan instan ukuran mungil

– 35 gram air putih

kacau 4 tetes essens pandan

– Campur bahan siap satu lalu sisihkan

Bahan B:

– 125 rencana margarin

– 75 gram keju spread

– 170 gram gula halus

– 2 biji telur

– 200 gram tepung terigu

– 1 sdt baking powder

Baca Juga: Mal Tutup Enggak Bisa Jajan Japanese Cheese Cake? Bikin Aja Tunggal di Rumah Biar Happy

Cara membuat:

– Campur gula dan margarin, lalu mixer datang tercampur rata dan margarin menjelma pucat mengembang.

berantakan Masukkan keju, telur satu persatu sambil dimixer rata, campurkan target A mixer lagi.

– Ayak tepung terigu & baking powder lalu masukkan ke adonan, aduk lipat pakai sendok.

– Masukkan ke loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu oven selama 50 menit dengan suhu 160 derajat.

Bahan gula Melaka:

– 100 gram gula Melaka/ pakai gula merah sisir

– 250 ml tirta putih

Cara membuat:

– Masak di panci secara api sedang sampai mengental, ambil, dinginkan.

Bahan buttercream:

– 100 gram butter atau margarine

– 20 gram gula jarang (ayak)

– dua sdm kental manis (optional)

Cara:

– Mixer dengan kecepatan sedang butter/margarine dan gula hingga pucat mengembang (kurang bertambah 20 menit).

berantakan Lalu masukkan kental manis serta mixer kembali sampai tercampur licin (kurang lebih 5 menit).

Penyelesaian: Tata buttercream dalam atas cake, Lalu beri larutan gula Melaka.

(hel)