Kue biasa adalah sajian yang wajib tersedia dalam perayaan hari-hari besar di Indonesia. Salah satunya perayaan Natal.

Biasanya, warga kue kering yang mendominasi merupakan nastar, kastengel, putri salju, choco chip dan lain-lain. Namun kali ini, Kue sagu coklat bisa jadi bingkisan Natal yang lezat untuk keluarga.

Cara membuatnya mudah dan sederhana. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep cookies sagu coklat, dilansir dari Instagram @birgittawang_

  cokelat bubuk

Bahan-bahan:

-100 gr margarin

-125 gr gula tepung

-1 pelit telur

-30 gr coklat bubuk

-200 gr tepung sagu

-50 ml susu cair

-Chocolate chips untuk ornamen

Jalan Membuat:

1. Sangrai tepung sagu dengan elektrik kecil 10 menit. Dinginkan, imbang 180 gr, sisihkan. Kemudian kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik.

2. Lalu, tambahkan kuning telur. Kocak rata. Kemudian, masukkan susu berhenti sedikit sambil dikocok rata. Barulah, tambahkan coklat bubuk dan serbuk sagu sambil diayak dan baur rata.

3. Masukkan dalam plastik segitiga yang telah diisi spuit. Semprot di loyang yg sudah dioles tipis margarin. Kemudian, hias dengan chocolate chips. Lalu, oven suhu 150°C, 30 menit. (Sesuaikan oven masing-masing). Selamat menikmati bingkisan natal-mu ya!

(DRM)